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fifty まだ半分!


by flowerprint
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メロン第1号はお漬物に

プリンスメロンらしきものが畑にあるのですが
最初に採れたものは、茎がとれちゃってたそうで
食べてみたら

ほとんど味がしなーーい!!

「漬物につけたら」と夫が言うのですが
今年は糠床つくってないんよね・・・
お漬物といえばキューちゃん風ばっかりで(大のお気に入り)。

だから、メロンは塩麹づけにしてみました。
d0026872_22172899.jpg
ちょっとつまんでみたけど
塩麹によってわずかに残っているメロンの甘味が
生きてきたようです。
明日食べよ~~。


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Commented by ダンスです! at 2014-07-18 11:15 x
何となく味見をしたいですね^^
Commented by flowerprint at 2014-07-19 09:20
おいしかったです!まじ本当に。
by flowerprint | 2014-07-11 22:18 | わたしとか | Comments(2)